食用金箔は食用の飾り付けとして利用されることがあります。お好みのサイズに切ったりちぎったりして使用することができます。お客さまのおもてなし料理やお祝いの席、ホームパーティーなど様々なシーンで利用することができ、和食や洋食、デザート、お酒などさまざまな料理や飲み物を華やかに彩ることができます。また、お誕生会やお正月のおせち料理など特別なイベントにもぴったりです。金沢箔の食用金箔を利用して豪華にデコレーションして彩りましょう。料理やスイーツに使用される贅沢な食材です。食用金箔は、料理やスイーツのトッピングとして使用されることが多く、特別な日やお祝い事の際に華やかさを添えるために利用されます。おせち料理や誕生日ケーキ、バレンタインデーのチョコレートなど、さまざまな料理やお菓子作りに金箔が使用されます。金箔を使用することで、その料理やスイーツがより高級感があり、特別な日にふさわしいものになります。また、食用金箔を加えることで、飲み物がより贅沢な味わいになり、特別な日のおもてなしにぴったりです。見た目にも華やかでインスタ映えするため、SNS映えするトッピング材料としても注目されています。

サイズ : 約5ミリ角　
内容量 : 約0.1グラム
成分重量 : 金95.09％,銀4.90％
使用基準 : 本品は昆布類、食肉、線魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜及びわかめ類に使用できません。
備考 : 「使用基準」は上記素材本来の鮮度がわからなくなるような過剰な使い方を指しております。
装飾として、ふりかけたりのせたりする様な使い方はこれに該当しません。
金箔は食品添加物に該当するため、上記の「使用基準」の明記が義務付けられています。
加工業者 : 株式会社安江豊商店